一般来说，保健食品用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不能预防、治疗疾病。所以，在选购保健食品时要注意：根据自身健康状况确需购买保健食品的也应根据保健食品的保健功能有针对性地选择，保健食品不是万能的；不要参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告、免费试用等活动。

　　“没有保健品的概念，只有保健食品的概念，保健食品一定要认证蓝帽子。”省市场监管局特殊食品安全监管处处长余春霞说，“”蓝帽子”是保健食品生产经营企业通过严格的审核后，由国家食品药品监督管理局批准发放。而目前在市场上出现问题、虚假宣传的大部分是普通食品冒充保健食品。

　　“所有保健食品的原料源头都可追溯，我省比较正规的保健食品生产企业都已基本上接近药品生产企业。”国家市场监督局特殊食品审评中心技术审评专家吕晔说，正规的保健食品蓝帽子下方会标注出该保健食品的批准文号，每个保健食品批准文号只对应一个产品，消费者可以登录“国家食品药品监督管理局网站数据查询”栏目查询产品的真实情况。

　　此次活动以“科学认知保健食品，明白理性放心消费”为主题。省市场监督管理局副局长樊路宏介绍，近年来，我省食品监管部门高度重视保健食品产业发展和监管工作，此次 “五进”专项科普宣传活动从现在起到12月底，将持续半年。接下来，省市场监管局还将开展形式多样的宣传活动，广泛宣传普及保健食品知识，促进全社会科学认知保健食品，提升广大消费者理性消费意识及自我防护意识，切实保障老百姓“舌尖上的安全”。

　　交汇点记者 赵伟莉 洪叶 视频制作 洪叶