交汇点讯 随着人们养生保健意识的增强,养生越来越被重视,冬令膏方滋补成为人们首选之一。一道膏方的熬制,前后一般需要16个小时和十几道工序。近日,交汇点记者探访江苏省中医院膏方生产区,一起去看看一味好膏如何熬制吧!
江苏省中医院的膏方生产区有400多平米,拥有近50台蒸汽夹层锅和20多个收膏老铜锅。数十名专业的中药师在这里精心熬制膏方。虽然每料膏滋熬制时间都较长,但这也体现了“慢工出细活”。
同时,信息化也进入了这一古老工艺。一料好的膏滋从名医开好方录入系统,调配好中药饮片,再进行浸泡、煎煮、浓缩、分装,到最后制作完成。每一道工序,都可以通过“扫码”查询追源。
交汇点记者 叶真/文案 赵宇/视频