4月，内蒙古包头市固阳县的原野上，一株株燕麦种苗正被嵌入土地。水珠淌过叶尖，又一则美好的梦想开始发芽生根。

　　这是三主粮集团做了十五年的梦。在南京国家农创中心内，集团总经理宿永强向我们描绘——规模种植、全产业链、科技加持、共生平台，千城万店……“‘三主粮’要做的就是推动燕麦走出原产区内蒙古，走上万千老百姓的餐桌，成为米、面之外的第三种主粮。”

　　2021年，三主粮集团总产值突破3.8个亿，带动200多户种植户共同致富，户均收入达到25万元以上，有机燕麦种植基地突破十万亩，拓展销售门店60多家。宿永强说，“立足南京国家农创中心这一国家级平台，三主粮将进一步利用好资源优势，发挥集聚效应，加速推进农产品产学研用进程，助力国家乡村振兴战略，推动梦想蓝图早日实现。”

　　播下希望的种子

　　连年歉收的粮食、荒漠化的土地、贫困县的帽子……看着2000年初家乡的模样，“三主粮”创始人孙治决定投身农业，改变固阳县落后的面貌。

　　但土地贫瘠、干旱少雨，想要发展农业又谈何容易。带着满腔热情，孙治挽起裤腿，多方调研，终于在当地“内蒙古有三宝：莜麦、土豆、羊皮袄”的农谚中，挑选出了“莜麦”作为主要发展作物。

　　“莜麦，是燕麦的一种，作为内蒙古土生土长的作物，其拥有喜冷凉、耐瘠、抗旱等多种优势。”宿永强告诉记者，实验发现，燕麦米还含有丰富的β-葡聚糖、可溶性膳食纤维、氨基酸和小分子活性肽等物质，在降糖降脂降压、提高机体免疫力和治疗II型糖尿病方面具有明显作用。同时，燕麦秸秆还能作为牛羊饲料，便于形成“种养殖”循环模式。“小小燕麦可谓全身都是宝。” 他说。

　　当然，想要燕麦走上更多百姓的餐桌，三主粮要做的不仅仅是推广种植这么简单。彼时，市场上已经有粗加工的燕麦米流通，但产品不突出、效果鲜有人知，燕麦的市场空间自然受限。为此，三主粮埋头搞科研，于2007年自主研发了莜麦剥皮设备，并在2011年组织了全胚芽裸燕麦对II型糖尿病的理疗实验。借助科学研究的成果，三主粮在燕麦深加工领域愈行愈远。

　　三主粮选定的燕麦种植及开发产业，就是如今业内备受关注的“功能农业”路线。功能农业是指通过生物营养强化技术生产出具有健康改善功能的农产品，使其成为维护、提升人体健康的重要载体。宿永强说，发展“功能农业”将有效改善国人的膳食结构，有助于缓解糖尿病、高血压、高血脂多发的状况，协同推动健康中国2030规划早日实现。

　　希望的种苗已经播下，固阳县郊外风吹麦浪，更大的梦想就此启航。

　　蹚出共同富裕的道路

　　“农具买了，工人请了，苗子种了，肥料施了，燕麦也销售一空了，但摊开账本一算，不仅没挣钱，甚至还出现了亏损。”宿永强说，这就是三主粮在创业初期面临的困境。

　　其实不单单是“三主粮”，旱作农业投入大、收益低、回报长的问题，曾经就“劝退”了不少相关企业。业内人士告诉记者，辛苦耕种十年赚的钱很可能还没投资风口行业的十分之一，如此利益落差一定程度上影响了我国旱作农业的发展进程。“企业没钱赚，整体行业自然也缺乏后劲了。”

　　面对这样的困局，三主粮没有知难而退。如何有效扩大种植规模的同时减少管理支出、提高企业收益？多轮头脑风暴和试点之后，一个名为“千亩作业单元”的种植模式正式出炉。

　　宿永强介绍，通过提供配套技术、整合土地资源、集中统一管理等方式，三主粮建设了以千亩土地为单元的家庭种养殖模式。运行过程中，燕麦由三主粮集团托底回购，燕麦秸秆则作为饲料用于牛羊养殖，牲畜的粪便当作肥料还田，继续辅助燕麦种植——良性的农业循环就此形成。”

　　当然，三主粮也不仅仅满足于燕麦的种植。在集团总部的展示区域内，记者见到了燕麦米、燕麦肽、燕麦蛋白滋养面膜、燕麦谷物饮、上谷泉燕麦酒等一系列深加工产品。企业工作人员向我们介绍，借助科技手段进行深加工之后，每亩燕麦能够实现约1700元左右的产值，让农业企业拥有了更大的盈利空间和扩大再生产的资本。

　　企业之外，种植户才是笑得最高兴的人。据统计，随着拓荒面积的扩大，2021年三主粮已拥有200多户种植户，户均收入达到25万元以上。宿永强预计，随着市场需求的进一步增加，未来三年内，种植户规模将突破2000户，越来越多的农民将加入共同富裕的行列。

　　站上更广阔的舞台

　　功能农业前景广阔。著名土壤学家、中国科学院院士赵其国预计，到2025年，中国功能农业规模将达2000万亩，产值将突破2000亿元。想要抢占更多市场份额，三主粮亟需站上更广阔的舞台。

　　2020年10月，怀揣美好愿景，辗转考察多地的三主粮与发展势头正劲的南京国家农创中心一拍即合。“想要更好地发展，就需要更高的平台，南京国家农创中心就是我们一直寻找的‘乐土’。” 宿永强说。

　　“牵手”农创中心之后，三主粮获得了办公载体、人才公寓、展柜搭建、宣传服务等方面的政策扶持，同时，三主粮系列产品还入选了农创中心“国农当康”品牌商店，相关礼包受到消费者热捧。一系列暖心服务让三主粮迅速沉下心、静下气，谋求事业“更上一层楼”。

　　站位更高，自然谋划更远。宿永强透露，三主粮已于新疆和田墨玉县建设了一座现代农业产业示范园。该园区集核桃红枣仓储、研发、初深加工、销售、观光旅游为一体，建成后预计可提供超1000个就业岗位，年产值超42亿元。“未来我们还将继续开拓，逐步建设继内蒙古呼和浩特、新疆和田之后第三个、第四个特色农产品供应基地。”宿永强说。

　　扩大供应的同时，“千城万店”的销售计划也在逐步落地。工作人员介绍，三主粮将在全国主要城市铺设完备的实体销售网络，并通过产业互联网打造“我的小店”，形成线上-线下联动的O2O模式，促进产品销售额的进一步提升。

　　燕麦虽小，梦想不小。“三主粮将利用好南京国家农创中心的各类平台优势，持续深耕功能农业领域，进一步扩大产销版图。”宿永强表示，三主粮有信心实现企业的长远目标，并以此助力健康中国2030规划，推动我国乡村振兴战略早日实现。

　　新华日报·交汇点记者 徐霖晨 吕泽宇 通讯员 叶长文 卢钦