夏日炎炎，暑气正盛，一碗绿豆汤正是传统的解暑好物。为丰富孩子们的暑假生活，激发其探索新事物的精神，培养动手能力，7月21日，苏州工业园区凤凰城社区开展了“多彩暑假，乐在凤凰”手工绿豆汤主题活动。

　　活动伊始，专业的老师为居民们讲解了苏式绿豆汤的由来及传统吃法，介绍了有关绿豆汤的丰富传统民俗故事，并讲解了苏式绿豆汤的制作材料及制作过程。据老师介绍，苏式绿豆汤是由绿豆、红丝、绿丝、糯米、冬瓜糖、蜜枣、薄荷等食材制作而成的，苏式绿豆汤的汤水透彻、搭配多样，尤其是加了薄荷水更加清凉爽口，是夏日清热解暑的“神仙水”。在老师的帮助和带领下，家长及孩子们共同准备食材，通力合作完成了一碗碗清爽可口的绿豆汤。

　　大家互相品尝了各自制作的苏式绿豆汤，交流心得。并将绿豆汤分给了社区的孤寡老人、保洁和保安，为他们送去清凉，送去爱心。沙软的绿豆，有嚼劲的青红丝和冬瓜糖，甜甜的蜜枣和软糯的糯米团，一口绿豆汤下肚，让大家在这个炎热的夏天一同感受到社区送去的清凉与关爱。（沈奕邹玉芬）