位于南京市六合区的龙池湖,是一处总面积近600亩的天然湖泊,其形状如一顶倒扣的草帽,内有地下泉眼与不远处的滁河相连。滁河一路蜿蜒奔向长江,因而,龙池湖也是长江南京段重要的水源地之一。
龙池湖因其水质肥沃,自古就有“碧水至清”的美誉,而龙池湖中独有的一种二倍体野生鲫鱼“龙池鲫鱼”更为名贵,在明清年间便是御用的贡品,全国独此一处。
普通鲫鱼(左)龙池鲫鱼(右)
“首小殊常鲫,鳞金类鲤鱼。乡人夸异味,每食必无余。”南京龙鲫水产开发有限公司总经理邢志伟介绍,龙池鲫鱼的品质特征明显,具有“头小、背高、体厚、鳞金、腹灰”的外观特征,传承历史十分悠久,早在宋代(公元1111年)就对龙池鲫鱼的肥美留有文字记载。
清光绪年间《六合县志》中,记有“龙池在城南五里,周围有十里,深有丈许,水味如泉,鱼鳞似梳,体大肉肥,为他地所无,价在鲥鱼之上。”清代著名美食家袁枚在《随园食单· 鲫鱼》里也特意提到龙池鲫鱼,“六合龙地出者,愈大愈嫩,亦奇”。
远近闻名的龙池鲫鱼,深受消费者的追捧。在上世纪80年代,龙池鲫鱼年产量最高可达9000斤。然而,随着城市化进程的不断加快,叠加过度捕捞及其他外来物种入侵等诸多不利因素,龙池湖内纯种野生鲫鱼的数量逐年下降。邢志伟痛心地回忆道,“2010年前后,龙池鲫鱼的年产量已不足300斤。”干了一辈子水产工作的邢志伟心里十分清楚,若再不抓紧时间对龙池鲫鱼进行“提纯复壮”“这种本土的珍稀鱼类可能真的就要绝迹了”。
龙池鲫鱼的产量呈现出断崖式下降,引来了社会各界的高度关注。为挽救龙池鲫鱼,2017年4月,南京市六合区农业农村局与龙池街道办事处联合成立了南京龙鲫水产开发有限公司,专职承担龙池鲫鱼的提纯复壮、繁育技术研究与示范工作。然而龙池鲫鱼的繁殖过程却遭遇了重重苦难,邢志伟所面临的最大难关就是龙池湖中纯正的龙池鲫鱼含量实在太少了。“2017年底,我们雇佣了机动渔船和专业渔民在龙池湖内实施底拖网作业,两个多月来共捕捞到疑似龙池鲫鱼样本890尾,委托专业机构采用尾部静脉抽血等技术手段,甄别筛选出的二倍体龙池鲫鱼仅有120尾。”
“我们当时所承担的压力非常大”,邢志伟说,2018年4月,进入人工繁殖期,筛选后的120尾龙池鲫鱼仅存活60尾,其中雄鱼只有9尾,且雄鱼的平均规格只有1两重,雌雄比例严重失调,“这对龙池鲫鱼的繁殖十分不利”。就像看护孩子一样守护着这群龙池鲫鱼,这之后邢志伟带领其团队克服了一个个困难,2019年繁殖龙池鲫鱼约2万尾,2020年开始可用于繁殖的龙池鲫鱼亲本种群数量逐渐趋于稳定。
如今,龙池鲫鱼的提纯复壮工作已展开了4个年头,龙池鲫鱼培育工作走上了正轨,已成功繁育大规格鱼种30万尾。2020年9月,“龙池鲫鱼”顺利通过国家农产品地理标志评审,成为六合区首个国家级农产品单品类区域品牌,也是华东地区首个鲫鱼国家地理标志农产品。
好水才能养出好鱼。龙池湖是龙池鲫鱼的原产地,龙池鲫鱼的名号叫得响,龙池湖的生态环境也要美起来。近年来,龙池街道下大力气对龙池湖周围管网进行雨污分流改造,湖底清淤,并在龙池湖的浅水区种植了沉水植物和挺水植物。“现在来到龙池湖边再看,潜水区域那真是清澈见底,虽然还达不到古人描绘的‘碧水至清’那般模样,但对比2010年前后龙池湖水质的改善效果是十分明显。”邢志伟介绍,根据江苏省渔业生态环境保护监测站出具的专业检测报告显示,无论是龙池湖还是龙池鲫鱼苗种繁育基地内的生态环境,均十分有益于龙池鲫鱼的生长。
回顾龙池鲫鱼从濒临灭绝到成功提纯复壮全过程,这一路走来,邢志伟感慨不已。从龙池湖到滁河再遥望长江,邢志伟表示,长江是淡水鱼类的摇篮,是鱼类基因的宝库,拥有宝贵的渔业资源,他衷心期望能通过十年禁捕,让长江中的鱼类资源繁衍生息,特别是能让其中的珍稀濒危鱼类得以复苏,保护好长江中水生生物的多样性,造福子孙后代。
古今交融,展现别样的“长江之美”。“古韵新声话长江”栏目是“长江大保护·绿色共成长”行动计划的系列活动之一,每周推出一期。
“长江大保护·绿色共成长”行动计划由江苏省生态环境厅、省委宣传部、省文明办、省教育厅、共青团江苏省委、省妇联、新华报业传媒集团等共同主办,江苏省环境保护宣传教育中心、省环境科学研究院、交汇点新闻共同承办,于2019年6月5日正式启动。该主题活动是以孩子成长为视角,“长江大保护小使者”将持续12年不间断地进行纪实性记录,进而反映出长江生态环境质量的改善过程。
策划 潘青松 田梅
统筹 王高峰
文字 王建旸
视频 高鑫
制图 曹家瑞 陶蓉
交汇点“后浪”工作室出品