倏忽温风至
因循小暑来
今天我们迎来
夏季的第五个节气
——小暑
当此时节
日长之至,日影短至
万物繁茂,夏山如碧
愿你心清身自凉
祝夏安
节气养生
黄帝内经曰:“心者,五脏六腑之大主也,精神之所舍也。”小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,精神疲惫,此时应当根据季节与五脏的对应关系,重在养心。平心静气可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓,“心静自然凉”说的就是这个道理。
小暑节气后人体能量消耗较大,此时宜遵循“少动多静”的养生原则, 以免阳气外泄太过。每天作息应有规律,除了要保证充足的睡眠外, 也要注意劳逸结合,运动强度不宜过大。运动锻炼结束后宜补水、换湿衣、洗温水澡。
日常起居
小暑节气后日照时间长,起居和作息时间应随之作调整,适当地减缓生活节奏,平静地、有计划地进行工作,有利于减少焦虑的情绪,建议晚上10~11点就寝,早上7点前起床为宜。
夏季睡觉时不可一味贪凉。中医称肚脐为神阙穴或脐中穴,肚脐是人体脂肪层最薄的地方,夏季露脐而眠容易着凉受寒,诱发胃肠痉挛、腹痛腹泻等疾病,因此有“贪凉失盖,不病才怪”的说法。
科学防病
小暑节气后即将进入三伏天,湿热重是其特点。人体易发日光性皮炎、痤疮、晒伤、丘疹性荨麻疹等皮肤病,应做好预防,尽量少到草丛或潮湿、蚊虫多的地方。另外,夏日天热多汗,衣服要勤洗勤换,久穿湿衣容易刺激皮肤。
《黄帝内经》有“暑则皮肤缓而腠理开”的说法,此时人体汗孔开张,容易受空调冷气的侵袭,引起感冒、关节疼痛等疾病。夏日避暑切勿过度贪凉,空调房间內温度不宜过低,睡觉时不要直对电扇或空调风口。中暑时可服藿香正气丸,能解暑化湿;胃肠受寒,可饮生姜红糖水温中和胃。同时要尽量避免用冷水冲澡,以免耗伤阳气造成疾病隐患。
食疗养生
小暑时节人体出汗多、消耗大、湿气重,更容易出现周身乏力、脾胃不合的症状。养脾的要点除了要避免饮食不节、不洁、偏嗜等不良习惯外,饮食适量清淡、富有营养也是需注意的要点,可多食薏苡仁、百合、莲子、莲藕、木耳、山药、扁豆等清热利水、健脾祛湿的食材。
炎热的暑天,喝冰镇饮料、吃冰棒,似乎非常享受,但饭后吃冷饮尤其伤脾胃,因为此时吃冷饮会加速胃壁黏膜血管收缩,影响食物消化,形成饱胀状态,引发腹泻等消化不良症状。
推荐膳食
五谷杂粮类:玉米、豌豆、蚕豆
蔬菜类:空心菜、番茄、南瓜、茄子
肉类:鸭肉、猪肉、鱼肉
乳蛋类:鸽子蛋、牛奶、酸奶
水产类:海带、海蜇、黄鱼
果类:水蜜桃、杨梅、西瓜、香瓜
节气食谱
桂花糯米藕
民间有小暑吃藕的习惯,藕富含铁、钙、磷和多种维生素,具有补益气血、健脾止泻、开胃健中、清热除烦之功效。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。
食材:莲藕一节,糯米适量,干桂花一小把,冰糖100克。
做法:将糯米洗净,控干水分备用。将藕洗净,在近藕节处切下一小块做盖子,将糯米塞入藕孔中。装满米后,将切下来的藕盖放回原处,用牙签深入固定。
再将藕放入锅中,加水没过藕,大火烧开后,改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花,小火煮2个小时即可。最后将煮好的藕切片,即可食用。
审稿专家
束雅春 江苏省中医院药学部主任
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