民间厨师团队坚持每晚卡口搭灶只为执勤人员吃上免费暖心夜宵

　　交汇点讯 “邵师傅，你做的馄饨真好吃！”“嗯，邵师傅的馄饨肉嫩汤鲜，我把汤都喝光了！”2月18日深夜，寒风刺骨。在常熟市海虞镇殿山卡口，为防控疫情而值守的常熟市公安局海虞派出所民警、辅警，和当地医务人员、志愿者们在轮休间隙，捧着热乎乎的免费夜宵，向做饭的邵师傅边道谢、边赞叹。

　　这位大家口中的邵师傅，名叫邵玉祥，是常熟市民间热心厨师团队的一员。在这场疫情防控战中，很多人冲在前面，各个卡口24小时都有人值守，非常辛苦。尤其晚上，气温骤降，执勤人员往往只能吃方便面补充体能。“我和姐姐邵妹珍、姐夫张红伟都是干厨师的，如果能让执勤人员吃上热气腾腾的饭菜，也算是为抗疫尽一份力。”邵师傅说，他们一合计，都同意。

　　说干就干。2月11日一早，邵玉祥就上街采购食材，和姐姐、姐夫赶工做起了馄饨。当晚10点多，他们开着面包车来到常熟市338省道与海虞北路延伸段交界处检查卡口，跟执勤人员简单说明情况后就搭起灶台，起火，烧水，很快下起了馄饨。

　　这个检查卡口有11名警务人员、8名志愿者和3名医护人员轮班值守。当听说邵师傅等人来免费做夜宵时，大家心头顿时涌上一股暖流。“你们日夜守在这里，不求回报，为的就是我们老百姓的安全，我们做这点不算啥，你们要多吃点，别饿着。”邵玉祥对轮休过来吃夜宵的执勤人员说。

　　从此，邵师傅等人连续为疫情防控检查卡口执勤人员免费做夜宵。执勤民警说，虽然单位给每个执勤人员都安排晚饭，但到深夜还是会饿会冷。这时候，邵师傅给端来一碗热乎乎的夜宵，大家觉得是特别幸福温暖的一件事。

　　2月14日，根据疫情防控需要，338省道与海虞北路延伸段交界处检查卡口撤销。邵玉祥和姐姐、姐夫又转战海虞镇殿山卡口、聚福卡口、福山卡口、红光卡口、卫生公司卡口等多处，为执勤人员做免费夜宵，从不间断。得知他们的善举，海虞镇居民黄静东、王庆峰也自发加入，组成民间热心厨师团队，专门为各个卡口的执勤人员做夜宵，馄饨、汤圆、茶叶蛋、香干……夜宵品种也越来越多。