为进一步加强疫情防控期间市场供给,稳定猪肉消费预期,维护生活必需品市场供应稳定,切实保障人民群众基本生活需要,苏州市启动新冠肺炎防疫期间市级储备猪肉投放。其中,高新区承储企业苏州综保通盛国际贸易有限公司从2月22日起连续在食行生鲜进行线上投放,日均投放量达到1万多份,助力做好疫情防控下的肉类物资市场保供工作。
“本次储备冻肉投放时间为2月22日至3月31日,储备肉主要是来自西班牙的肋排、德国的五花肉、荷兰的前腿肉。投放价格按照市场平均零售价格降低15%左右确定,并根据市场实际情况适时调整。”苏州综保通盛相关负责人表示,储备猪肉在食行生鲜线上投放反响良好,前两日共完成1.8万份的猪肉投放。同时,预订的订单已经排到3天以后。“此次我们与区内防控物资重点保供企业食行生鲜合作进行投放,是全市首次通过线上实现储备冻肉的投放。在疫情防控关键阶段,对于加强肉类物资市场供给,稳定消费物价,同时减少人员集聚,实现无接触配送具有重要意义。”
据悉,苏州综保通盛国际贸易有限公司是注册在苏州高新区综合保税区的一家专注于提供进口食品贸易与服务的企业,拥有进口冰鲜水产品、肉类、乳制品、酒类、食用油、水果等各项进口资质与实际操作经验。2020年1月,在苏州市、高新区粮食和物资储备局业务指导下,苏州综保通盛成功获得市级储备肉承储企业资质并获得首期620吨肉类储备合同。
“为确保储备肉质量安全,我们的储备肉入库前需取得国家法定检疫机构按批次出具的动物产品检疫合格证明,在库后需完成法定检测资质机构实施的在库质量检验检测并出具检测报告。同时,储备冻肉需每年完成3个轮次的更新,按最长不超过六个月的期限轮换更新一次,冷鲜肉储备按照不超过7天的期限轮换更新一次。”区经发委(粮食和物资储备局)相关负责人表示。
下一步,区经发委(粮食和物资储备局)将根据疫情防控保供要求及稳定肉类消费品价格需求,在市粮食和物资储备局指导下,继续加强肉类储备资源的发掘、收储、管理及投放工作,为打赢新冠肺炎防疫攻坚战及肉类价格保卫战奠定物质基础。(张彪 邹玉芬)