4月26日，泰州兴化开发区脱水蔬菜生产基地机声隆隆，工人们一丝不苟对脱水香葱、胡萝卜进行严选、筛查，加班加点忙生产，保出口。交汇点记者 卢佳乐 余萍

　　二季度受境外疫情蔓延影响，欧美、日韩乃至全球对方便食品的采购量持续增加，对脱水蔬菜产品的需求普遍加大。

　　拥有35家脱水蔬菜出口企业的泰州兴化开发区脱水蔬菜生产基地在手订单普遍增加，除传统的日韩市场，欧盟、美国已成为该基地企业第三、第四大客户，基地产品已覆盖全球65个国家和地区。